CPL - Chalmers Publication Library
| Utbildning | Forskning | Styrkeområden | Om Chalmers | In English In English Ej inloggad.

Development and characterization of extruded biodegradable foams based on zein and pearl millet flour

Kalep Filli ; Mia Sjöqvist (Institutionen för material- och tillverkningsteknik, Polymera material och kompositer) ; Camilla Öhgren ; Mats Stading (Institutionen för material- och tillverkningsteknik, Polymera material och kompositer) ; Mikael Rigdahl (Institutionen för material- och tillverkningsteknik, Polymera material och kompositer)
Annual Transactions the Nordic Rheology Society Vol. 19 (2011), p. 139-145.
[Konferensbidrag, refereegranskat]

The aim was to establish a preliminary processing window for extrusion foaming of blends of zein and pearl millet flour and to estimate the properties of the extrudates. The weight ratios of zein:pearl millet flour were 75:25, 72:28 or 70:30 and foamed extrudates with a circular geometry were produced with bulk densities between about 350 and slightly higher than 500 kg/m 3 . Compounds with a higher zein content tended to give a more foamed structure. The stiffness (modulus) in compression of the foams was in the range 25-50 MPa with higher values at a higher bulk density. At a given density, the specimens with a higher zein content appeared to give a stiffer structure.

Nyckelord: Processing, biopolymers, foaming



Den här publikationen ingår i följande styrkeområden:

Läs mer om Chalmers styrkeområden  

Denna post skapades 2011-06-14. Senast ändrad 2016-04-11.
CPL Pubid: 141666

 

Institutioner (Chalmers)

Institutionen för material- och tillverkningsteknik, Polymera material och kompositer (2005-2017)

Ämnesområden

Materialvetenskap
Hållbar utveckling
Materialteknik

Chalmers infrastruktur